kamilovycesty na Blog.cz

Anglická kuchyněje pro většinu lidí poměrně známý pojem. Traduje kolem ní mnoho pověr a mýtů. Naráží se na její pestrost, kvalitu a nadměrný obsah tuku. Jaká ale opravdu  typická britská kuchyně je?

Oproti kontinentální Evropě se klade důraz na vydatnou snídani a hlavně velkou večeři o několika chodech (desert, předkrm je samozřejmostí). Obědvá se zde naopak jen velmi málo - sendvič mnohdy postačí.

Typická anglická snídaně

Typická anglická snídaně je pro člověka z Evropy velmi těžce stravitelná. Skládá se z grilované klobásy, rajčat, fazolí, smažených žampiónů a samozřejmě nesmí chybět vajíčka a pořádný plátek anglické slaniny.

Angličané si dále oblíbili (pro nás neobvyklé) slané koláče - většinou plněné hovězím či jiným masem. Národním jídlem v Anglii je pak známý "fish ans chips". Jedná se o smaženou rybu  s hranolkami. Je k dostání u jakéhokliv stánku s občerstvením. její vůně se line ať jste kdekoliv. Prodává se na ulicích podobně jako nejrůznější burgery - tedy většinou si ji vezmete do ruky a jdete dál :)

Důležitým každodenním rituálem je "čaj o páté", který se podává kolem 4-té hodiny odpoledne. Jedná se o indický nebo cejlonský černý čaj ochucený mlékem a cukrem - dle chuti.

Pudinky jsou v Anglii také vyhlášené. Podávají se buď teplé nebo studené. Asi nejznámější je vánoční puding, jehož příprava dlouho dopředu je už asi vyhlášená

Obecně lze říci, že anglická kuchyně se považuje po právu za jednu z nejméně zdravých kuchyní v Evropě a  po mých vlastních zkušenostech to musím bohužel potvrdit.

V tomto článku bych chtěl všem, kteří se chystají do Londýna usadnit orientaci v "hlavním" městě Evropy. Samotný Londýn jsem již navštívil několikrát, a tak bych se s vámi chtěl podělit o poznatky z mých cest. V současné době není problém nasednout na letadlo a za dvě hodiny vystoupit na jednom ze 4 letišť, která se nacházejí poblíž Londýna.

Londýn je hlavním městem Velké Británie, největším městem Evropské Unie a dozačátku první světové války také největší město na světě. Momentálně v něm žije asi 9 milionů lidí. Mnoho z nich jsou přistěhovalci z Afriky či Asie, a tak asi nepřekvapí, že zde nalezneme čtrvrti, které moc Evropu nepřipomínají.

Samotné centrum Londýna nabízí nepřeberné množství památek - muzea, architekticky dokonalé budovy, parky a mnohem více. Nejlepší volbou (pro ty co nemají moc času) je tedy nasednout na jeden z místních autobusů, nabízející okruhy po městě. Během několika hodin lze tak shlédnout nejvýznamější památky města. Postupně se zastavíte Trafalgarském náměstí se sloupem admirála Nelsona, dále pak na pestře barevném náměstíčku Piccadilly Circus, projedete kolem Buckinghamského paláce - sídla královny Elizabeth II. přes Westminster a zastavíte se u Houses of Parliament. Tomu vévodí známý Big Ben. O kousek dále z centra města se nachází katdrála Sv. Pavla a pokud se dáte ještě dál, narazíte na Tower of London a řeku přejdete po slavném mostě Tower bridge.

Londýn by si zasloužil zcela jistě více pozornosti, než co jsem zde navrhnul. Pro více informací se můžete inspirovat třeba zde. Doufám ale, že vám na všechny pamětihodnosti města zbude více času a budete si moci tak vše prohlédnout více do hloubky.